Kakgömmor med Marshmallowfluff & Choklad
Det här är ett 100% egengjort recept som jag är riktigt stolt över! 😀
Dessa segmjuka småkakor innehåller en len, härlig fyllning med Marshmallowfluff & har ett tunt chokladöverdrag på toppen 😋
Det är svårt att förstå hur något som är så enkelt kan vara så gott...? 😍
Om Du vill göra eget Marshmallowfluff istället för att köpa i butik, så hittar du mitt recept på Hemgjort Mashmallowfluff under fliken kategorier i listan.
(Högst upp mitt på bloggen om du sitter vid datorn, högst upp till vänster på bloggen om du sitter med telefonen).
Nedan i receptet finns steg-för-steg-bilder 💜
30st
45min
45min
Ingredienser:
125g rumsvarmt smör
1dl strösocker
1,5dl farinsocker
1,5tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
1 ägg
0,5tsk salt
210g vetemjöl (ca 3,5dl)
5dl Marshmallowfluff
150g Ljus eller mörk choklad
125g rumsvarmt smör
1dl strösocker
1,5dl farinsocker
1,5tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
1 ägg
0,5tsk salt
210g vetemjöl (ca 3,5dl)
5dl Marshmallowfluff
150g Ljus eller mörk choklad
Gör så här:
1. Visp ihop smör, strösocker och farinsocker med elvisp.
2. Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och salt. Vispa ihop till en jämn smet.
3. Tillsätt ägget och vispa ihop.
4. Tillsätt vetemjölet och vispa ihop tills smeten nästan blivit jämn. Arbeta ihop det sista med en slickepott eller för hand.
5. Sätt ugnen på 175°C och ställ ut 30 småbrödsformar på en plåt.
6. Forma degen till bollar och lägg i formarna.
7. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter.
8. Låt svalna några minuter, tryck sedan ner degen i mitten av varje kaka med baksidan av ett teskedsmått, så det blir en grop. (Se bild nedan).
9. Ta kakorna från plåten och låt svalna helt.
10. Spritsa eller klicka ner Marshmallowfluff i varje kaka.
11. Smält chokladen och ge varje kaka en liten chokladhatt (jag använde mig av en doseringstratt).
Förvara i kylskåpet i en lufttät burk!
1. Visp ihop smör, strösocker och farinsocker med elvisp.
2. Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och salt. Vispa ihop till en jämn smet.
3. Tillsätt ägget och vispa ihop.
4. Tillsätt vetemjölet och vispa ihop tills smeten nästan blivit jämn. Arbeta ihop det sista med en slickepott eller för hand.
5. Sätt ugnen på 175°C och ställ ut 30 småbrödsformar på en plåt.
6. Forma degen till bollar och lägg i formarna.
7. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter.
8. Låt svalna några minuter, tryck sedan ner degen i mitten av varje kaka med baksidan av ett teskedsmått, så det blir en grop. (Se bild nedan).
9. Ta kakorna från plåten och låt svalna helt.
10. Spritsa eller klicka ner Marshmallowfluff i varje kaka.
11. Smält chokladen och ge varje kaka en liten chokladhatt (jag använde mig av en doseringstratt).
Förvara i kylskåpet i en lufttät burk!
3.
6.
8.
10.
