Chokladsnittar med Pärlsocker
Stort tack till alla fina som har besökt min blogg under de senaste två veckorna 🙏😃 Jag blev helt chockad när jag såg besöksstatistiken! 💜
Eftersom det är baktider nu för många så tänkte jag dela med mig av receptet på min absoluta favorit när det kommer till klassiska småkakor: Chokladsnittar med Pärlsocker.
Eftersom det är baktider nu för många så tänkte jag dela med mig av receptet på min absoluta favorit när det kommer till klassiska småkakor: Chokladsnittar med Pärlsocker.
De blir sådär härligt käckiga & med en rejäl chokladsmak! Perfekt för alla chokladälskare 😋 De är dessutom busenkla att göra & tar dig mindre än en halvtimme. MUMS!
Nedan i receptet finns utförliga steg-för-steg-bilder.
ca 80st 25 minuter
Ingredienser:
5dl vetemjöl
2,5dl strösocker
4msk kakao
1msk vaniljsocker
1tsk bakpulver
200g rumsvarmt smör
2ägg
pärlsocker
Gör såhär:
1. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt smöret & ett av äggen, blanda snabbt ihop alltsammans till en deg.
2. Dela degen i sex delar. Forma sex längder & lägg de på en plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna lite & pensla med uppvispat ägg.
3. Grädda kakorna i 200°C 14-16 minuter.
4. Låt längderna svalna några minuter innan du snittar upp dem på snedden.
1.
2.
3.
4.