Risgrynspudding med Saffran

Hej allihopa! 😃

Denna krämiga Risgrynspudding med Saffran är en storfavorit för mig till jul 💕
Den är superenkel att göra & kan ätas både som mat, mellanmål eller efterrätt. 
Det är helt efter tycke och smak!
 
Några förslag på tillbehör 😊
• Frukt/Bär
• Grädde
• Sylt
• Glass
• Saftsås eller Saftsoppa
• Mjölk
• Kanel & Socker

50 minuter  4-6 portioner

Ingredienser:
1,5 L Risgrynsgröt 
5 ägg
1,5dl vispgrädde
1-2pkt saffran 
2krm salt

Gör så här:
1. 
Sätt ugnen på 225°C. Smörj en stor ugnssäker form med smör.
2. Handvispa ihop ägg, grädde, salt & saffran i en stor bunke.
3. Tillsätt risgrynsgröten & rör ihop allt till en jämn smet.
4. Häll upp smeten i formen & grädda i ca 45 minuter, eller tills den har fått fin färg.

Låt svalna lite innan servering!
Kan även serveras kall om man föredrar det 😋
Jul - Risgrynspudding med Saffran