Kokostoppar
Jag har alltid älskat kokostoppar! 😋 Det är så enkelt att bara slänga ihop en sats när man blir sugen. Du behöver endast smör, ägg, strösocker och kokos för den allra enklaste varianten.
Man kan även göra en lite nyttigare variant genom att minska på sockret 💜
Man kan även göra en lite nyttigare variant genom att minska på sockret 💜
Här kommer mitt allra bästa recept på Kokostoppar. Jag gillar personligen när de är knapriga på utsidan och sega inuti, vill Du ha dem mer välgräddade är det bara att öka på ugnstiden med ett par minuter 😊
Nedan i receptet finns steg-för-steg-bilder.
ca 25st
30 min
30 min
Ingredienser:
50g smör
2 ägg
2 ägg
2dl strösocker
200g riven kokos
ev. 100g choklad
Gör såhär:
1. Smält smöret i en kastrull. Sätt ugnen på 200° C.
2. Rör ihop alla ingredienser (utom chokladen) i en bunke. Låt stå 10 minuter.
3. Klä en plåt med bakplåtspapper. Klicka ut ca 25 toppar.
4. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter, eller tills kokostopparna har fått fin färg.
5. (Ev.) Låt topparna svalna helt innan du doppar dem i smält choklad.
Förvara i en lufttät burk i kylskåpet!
2.
3.
5.
