Smörkola med Rostade Hasselnötter
Det är nog tur att jag bara kokar kola i juletider 😅 Annars så skulle jag nog rulla fram... 😋
Här kommer en av mina absoluta favoriter 😍 Härligt seg smörkola med rostade hasselnötter. En garanterad succé hos både stora & små!
Så här rostar du dina Hasslnötter:
1. Sätt ugnen på 175°. Sprid ut nötterna på en plåt klädd med bakplåtspapper.
2. Rosta nötterna i ca 10-12 minuter & rör runt med några minuters mellanrum så att de blir jämnt rostade. När köket börjar lukta rostade hasselnötter så är de klara.
3. Lägg in nötterna i en kökshandduk & gnugga aggressivt bort så mycket du kan av skalet.
Klart!
Här kommer en av mina absoluta favoriter 😍 Härligt seg smörkola med rostade hasselnötter. En garanterad succé hos både stora & små!
Så här rostar du dina Hasslnötter:
1. Sätt ugnen på 175°. Sprid ut nötterna på en plåt klädd med bakplåtspapper.
2. Rosta nötterna i ca 10-12 minuter & rör runt med några minuters mellanrum så att de blir jämnt rostade. När köket börjar lukta rostade hasselnötter så är de klara.
3. Lägg in nötterna i en kökshandduk & gnugga aggressivt bort så mycket du kan av skalet.
Klart!
40 minuter
Ingredienser:
100g smör
2dl vispgrädde
1/2dl glykossirap
1/2dl ljus sirap
1dl Farinsocker
2dl Strösocker
1msk vaniljsocker
75g rostade & hackade Hasselnötter
Gör så här:
1. Bryn smöret i en stor, tjockbottnad kastrull.
2. Tillsätt resten av ingredienserna, förutom hasselnötterna. Låt koka upp till ca 130° C eller gör kulprovet.
3. Häll upp kolan i en liten form klädd med bakplåtspapper, vänta 10-15 minuter och strö sedan över de hackade hasselnötterna.
Låt svalna och skär i bitar!
100g smör
2dl vispgrädde
1/2dl glykossirap
1/2dl ljus sirap
1dl Farinsocker
2dl Strösocker
1msk vaniljsocker
75g rostade & hackade Hasselnötter
Gör så här:
1. Bryn smöret i en stor, tjockbottnad kastrull.
2. Tillsätt resten av ingredienserna, förutom hasselnötterna. Låt koka upp till ca 130° C eller gör kulprovet.
3. Häll upp kolan i en liten form klädd med bakplåtspapper, vänta 10-15 minuter och strö sedan över de hackade hasselnötterna.
Låt svalna och skär i bitar!